Cannes Collection

traiteur Cannes collection buffet

Salon Cannes Collection 2016 Le concept L’idée des fondateurs du salon « Cannes Collection » (Bertrand Foäche et Eric de Saintdo) était simple. Premièrement, ils souhaitaient réunir en un seul lieu les plus belles réalisations du monde du luxe, yachts, voitures de prestige, hélicoptères, montres, œuvres artistiques, … Ensuite, offrir un écrin aussi luxueux que créations présentées […]

Cocktail création

Cocktails Création | 1day1event

Un cocktail création : le Lynchburine lemonade Lynchburg est le nom de la ville où Jack Daniel’s a ouvert sa première distillerie en 1866, notre cocktail création est une variante du Lynchburg lemonade créé en 1980, twisté à la mandarine. Idéal en période estivale avec un mariage de la chaleur douce de l’alcool, le peps […]

Cocktails pour la Saint Patrick

Cocktails pour la Saint Patrick | 1day1event

Cocktails pour la Saint Patrick pour fêtez l’Irlande Nos cocktails de 2016 Pour la Saint Patrick, la couleur verte est incontournable, alors voici notre « création verte » de l’année Le «Vegan style» Ingrédients : – 4cl de saké japonais – Quelques feuilles de roquette – 1cl de curaçao orange – 1cl de sirop de basilic – […]

NJF 2015

Nice Jazz Festival 2015 Cette année, le parrain du NJF 2015 était le chanteur britannique Jamie Cullum, son clip annonçait la couleur avec une jolie vision de Nice et de ses…charmes Avant le NJF 2015, petit historique 1948 : Les origines Le premier festival de jazz au monde a vu le jour en France ! […]

Saint Patrick 2015

Saint Patrick 2015 | 1day1event

Notre cocktail de 2015 Le « Giant’s Gate » Ingrédients : Bushmills 16 ans d’âge (whisky irlandais) 8cl Jus d’un demi citron vert Sirop de sucre de cannes (tant pour tant avec le citron) 1 Blanc d’œuf Graines de cardamome Guiness Raisins secs  La recette : Versez le Bushmills, le citron, le sirop de sucre, […]

Muguet Champagne

Muguet champagne | 1day1event

Cocktail Muguet Champagne Violette Les Ingrédients Champagne 10 ml d’arôme de muguet (en acheter) 2 cl de sirop de violettes (en acheter) Glace La Recette : Versez le sirop de violettes dans le fond de votre flûte Remplissez avec du champagne Ajoutez les quelques gouttes d’arôme de muguet D’autres idées pour utiliser votre sirop de […]

Journée de la femme

Journée de la femme | 1day1event

La Panthère Rose (un cocktail féminin ?) La Recette Ingrédients : 3cl de Rhum blanc (une bonne adresse) 2 cl de Crème de pêche (notre préférée) 2 cl de Liqueur de fraises (où en acheter) 1 cl de jus de citrons 1 cl de jus d’ananas Réalisation : Mettez une dose de glace dans votre […]

Recette pour la Chandeleur

Le cidre chaud Ingrédients : • 1 bouteille de cidre brut (75cl) par exemple • 1 orange (de préférence bio) • 2 cuillères à soupe de sucre roux ou encore mieux de sucre intégral (où en acheter) • 1 bâton de cannelle • 2 clous de girofle Préparation Laver l’orange et la couper en rondelles […]

Cocktails au Champagne royal

Trois cocktails au Champagne à essayer, c’est « Royal »… De gauche à droite, voici les recettes : Un cocktail au Champagne qui conviendra parfaitement au moment du dessert. C’est autour d’un mélange de liqueur de noisettes et d’un sirop de tarte aux pommes maison que viendra s’ajouter l’autre « Roi » de la soirée, le Champagne. […]

Recette de Cocktail pour le 31 décembre

Recette Cocktail 31 decembre | 1day1event

Notre Cocktail de Réveillon : Une variante du cocktail « Mimosa » Les ingrédients : 4 cl de Champagne 8 cl de jus d’oranges jus d’oranges frais 1 cuillère à café de Cointreau ou Grand Marnier (triple sec / où en trouver) 1 framboise (optionnel) La Recette : Presser les oranges pour en extraire le jus Préparer […]